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    鮨　さわ田

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    鮨　さわ田

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    厳選の日本酒がオススメです◇詳細はメニュー欄をご覧ください◇

    鮨さわ田は日本酒にこだわります。全国各地から時期で一番おいしい日本酒を入荷しております。詳細はメニュー欄にありますのでご確認ください。日本酒に合う味付けでお料理もお出ししておりますので、お好みをお伝えください！

    【鮮度にこだわって仕入れたネタが自信アリ】単品料理もお楽しみください。

    鮮度の高い新鮮な魚介・ネタのポテンシャルをより引き出しどの料理にも最高のパフォーマンスを堪能下さい

    拘りの日本酒・焼酎を。

    利き酒師でもある店主がセレクトしたお酒が充実しております。日本酒は常時20～25種類ご用意。

    もっと見る

    ■上質なカウンター席でお食事を■

    入口を入れば明るい店内に10席のカウンター席をご用意しております。上質なカウンター席では、初めての方にもお寿司、食材、お酒等丁寧にご説明させて頂きます。フラッと仕事帰りに一杯等にも、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

    ■接待・宴会・プライベートなご利用に■

    2名様～6名様にてご利用頂ける個室をご用意しております。落ち着いた雰囲気であり完全個室となっておりますので、ご家族同士でのご利用は勿論、接待・宴会・打ち上げ他、プライベートなご利用と幅広いシーンに是非。

    ■落ち着いた空間で最高級の食材を■

    趣のある和の空間で、寛ぎながら食と会話を楽しめる特別な時間をお愉しみいただけます。目の前で調理や仕上げを行う臨場感あふれる特等席はデートでのご利用にもおすすめです。

    鮨　さわ田

    名古屋駅至近！おススメお任せ握り9800円でご案内。

     

    《絶品！！》豪華ウニの食べ比べ

     

    ぬくもりを感じる、洗練された店内カウンター席、個室もご用意。

     

    《極上の味わい天然本マグロ》マグロもまた市場にある鮪専門店より、厳選のものを使用。近海の生のマグロにこだわり、季節により青森の大間、北海道の戸井、和歌山の勝浦、長崎の壱岐など、その時期、極上のものをお出しいたします。腹上一番…腹側の身で、一番頭に近い特に旨味と脂が乗っている部分を使用しております。
     

    四季の旬を彩るこだわり鮮魚を堪能

    自慢の鮨のネタは、店主が自ら毎朝市場へ足を運び仕入れるこだわりの旬魚を使用。定番から季節のものまで、長年の経験で培ってきた目利きで選び抜かれた鮮魚はどれも美味。妥協を許さず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。

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    お席

    カウンター

    1名様〜
    10名様以上でのご利用もOK！名古屋での飲み会にもピッタリ♪落ち着いた雰囲気の中で、絶品のコースをお楽しみください♪コースは9,800円～ご用意しております！名古屋エリアで江戸前鮨をお探しでしたら当店へ！

    個室

    2名〜5名様
    当店の隠れ家空間をお楽しみください♪各種ご宴会はもちろん、女性や合コンなどで大人気！また名古屋での記念日や誕生日会などにもワンランク上の宴会を演出♪コースも9,800円でご用意しております！話題沸騰中！

    心をこめたおもてなし

    気さくな大将と鮨職人が場を和ませます。

    大将も鮨職人も気さくで陽気な方です。かしこまることなく、肩ひじ張らずアットホームで愉しい雰囲気で旨い肴とお酒を愉しむことができます。大将と鮨職人の気さくな雰囲気が店内全体を和やかにさせてくれます。

    食材は全て最高級のこだわりを提供

    目利きの職人が毎朝、市場へ赴き、この目で確認した厳選食材を皆様へご提供させていただきます。お客様の笑顔を見れることが私たちの励みになります。
    カウンター席で職人が握る本格的な江戸前鮨を堪能できるコースをご用意。
    《宴会個室アリ》名古屋エリアで話題！個室席多数完備！団体様も広々空間に♪
    新鮮食材を使った絶品料理に舌鼓！コースは9,800円～！
    《個室も完備》雰囲気抜群のプライベート個室空間で自慢の江戸前鮨を。

    名古屋駅徒歩2分！

    ◆某有名五つ星ホテル出身◆

    熟練の職人が握るお任せコース９８００円

    丁寧かつ上品な握りや酒肴をご堪能ください。



    名古屋駅徒歩2分の好立地にオープンの『鮨さわ田』

    熟練の職人が握るお任せコースや上品な酒肴の数々をご堪能ください。

    店主自ら市場等に出向き、厳選した魚介類。

    確かな腕で繊細かつ上品に仕立てます。


    鮨に合う厳選日本酒をそろえ、おもてなし致します。


    接待にもご利用いただける落ち着いた個室席もご用意。

    おすすめメニュー

    【お試しお任せ握りプラン】

    《当店一番人気》豪華ウニの食べ比べと季節の握り・逸品料理のフルコース【特上お任せ握りプラン】

    四季折々の握り・逸品料理を頂く【特選お任せ握りプラン】

    個室情報

    接待や会食にも最適個室席

    最大６名様までお席をご用意。ゆったりとした空間は接待や商談などに最適

    ACCESS

    鮨　さわ田

    〒 4530015

    愛知県名古屋市中村区椿町14-6 (TRUNK椿町ビル6階)

    052-433-3771

    営業時間

    16:00〜24:00

    席数

    51席(2名～団体様までOK！扉付き個室完備◇江戸前鮨 個室和食)

    予約可否

    予約可

    交通手段

    名古屋駅徒歩2分 名古屋駅から243m

    支払い方法

    利用可 ：VISA､マスター

    鮨　さわ田

    愛知県名古屋市中村区椿町14-6 (TRUNK椿町ビル6階)

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